清爽海鲜菌菇汤面

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抹喷鼻鲸

今众人事情节奏快,放工后还要开仗做饭,这时刻方便、快捷、康健的煮面一定是首选!三五只鲜虾,一小把蟹味菇,翠绿的青菜,配上浓浓的高汤,再简单的煮面也会变得风情万种!

此次做海鲜菌菇汤面我用了康师傅的DIY鲜熟煮面,它精选上等面粉,添加小麦蛋液,非油炸更康健。两段式热风干燥技巧,让煮后晶莹剔透的面条外爽滑内Q弹,筋道如同鲜面般的口感,还分外耐煮。随袋内附了浓喷鼻高汤包,只要依喜爱加入各类生鲜食材,就能DIY出属于你的的煮面摒挡!

好面还要配好锅,美的多功能电火锅,有着6L大年夜容量,用来煮面超级满意。还有不粘涂层,无极调温,真真是煎、炒、炸、煮一锅多用!

9月26日起,食谱同款康师傅DIY鲜熟煮面,美的多功能电火锅对下厨房小伙伴有专属优惠,详情请戳,http://tb.cn/UeiK50w 先到先得哦!

用料

康师傅DIY鲜熟煮面-清爽海鲜面

95克

鲜虾

5只

蟹味菇

80克

奶白菜

2-3颗

1小块

2根

白胡椒粉

少许

水(汤底)

570毫升

水(煮面)

适量

清爽海鲜菌菇汤面的做法

筹备制作食材;

虾洗净去须,留着末一节壳,开背去虾线;

蟹味菇洗净切段,奶白菜洗净,姜切片,葱切花;

美的电火锅倒入570毫升水,加入面饼高汤包搅拌平均;

放入蟹味菇煮3-5分钟;

放入姜片和虾,煮至虾变成血色关火盛出;

美的电火锅倒入适量水,水开后放入面饼,中火4分钟阁下,加入奶白菜断生后关火;

将面和奶白菜捞出盛入碗中,倒入海鲜汤,摆上大年夜虾和菌菇,撒上葱花、少许胡椒粉即可。

小贴士

1、海鲜和配菜可随自己的喜爱搭配。

2、高汤本身就带有咸味,不用别的加盐。

3、虾头可用来熬虾油,加入面中别有风味。

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