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观音桥街道开学季关注“舌尖安全”  开展学

华龙网-新重庆客户端9月9日15时30分讯(记者 林森 通讯员 杨斌斌)秋季开学之初,为落实黉舍食物安然主体责任,强化校园食物安然监管,谨防严控校园食物安然事故发生,今(9)日,华龙网-新重庆客户端记者从重庆江北区不雅音桥街道获悉,不雅音桥街道应急办联合市场监督治理所、社会事务中间对辖区所有中小学、幼儿园食堂开展为期一周的周全反省。

不雅音桥街道事情职员反省辖区校园食物安然事情。 不雅音桥街道供图 华龙网发

反省中事情职员卖力查阅了幼儿园食堂安然卫生治理轨制、幼儿园安然预案、供货条约、采购索证、原材料采购验收台账及伙食员康健证、食物留样和销毁记录、餐器具洗消记录等资料,并现场查看了原材料质量及食物贮存环境,一一反省了食物库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安然卫生环境。

不雅音桥街道开展校园食物安然反省保障“舌尖安然”。 不雅音桥街道供图 华龙网发

这次共反省了37家幼儿园,9所小学,3所中学,反省中发明绝大年夜部分黉舍食物安然治理规范、事情台账清晰齐备,但有少数黉舍存在厨房餐具洗濯消毒记录不完全、生鲜未明确归类、留样食物分量不够等问题,对查出的问题街道发出整改看护单要求急速整改。

下一步,不雅音桥街道将继承对辖区中小黉舍、幼儿园的食物安然加强监管,强化监督法律力度,让孩子们吃的安然、家长们宁神。

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